Чай можно воспринимать по-разному — как привычный напиток или как способ работы с вниманием. Формат Пин Ча предлагает второй способ: через последовательное заваривание и наблюдение за изменением вкуса, аромата и состояния.
На встрече мы попробуем пять сортов чая из новой чайной карты Quercus: Шу пуэр, улуны Габа Берри, Дун-Дин и Да Хун Пао, белый чай Юэ Гуан Бай — и проследим, как один и тот же чай раскрывается в динамике, от пролива к проливу. Разговор будет не только о технике, но и о восприятии: что именно мы чувствуем, как различаем нюансы и почему чайная церемония оказывается опытом, выходящим за пределы вкуса.
Церемонию проведет чайный мастер Анастасия Мареш — она покажет, как работать с чаем точно и спокойно, без избыточных объяснений, через практику.
Чайная карта создана совместно с T.Frame — проектом, который сочетает традиционные подходы и современное понимание чайной культуры.
Это формат, в котором можно замедлиться, переключиться и прожить редкое состояние — когда внимание становится точнее, а простые вещи раскрываются глубже. Подойдет и для первого знакомства с чайной культурой, и для тех, кто уже хочет идти дальше и чувствовать больше.
Место: ул. Ивановская, 16А, Философский клуб и кафе Quercus
Формат: досуг с Quercus 6+
Рекомендуем отключить VPN перед оплатой билета. Возврат билета возможен за 24 часа до начала мероприятия